435.06

Bildungsgang Berufseingangsstufe/ Berufsfachschule

(Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft)

- Stundentafel -

Schwerpunkt A: Gastgewerbe und Hauswirtschaft

 

 

Unterrichtsstunden pro Jahr

 

Fächer

1. Jahr

2. Jahr

 

 

 

 

Pflichtbereich

 

 

 

Berufsfeldübergreifender Lernbereich

Deutsch

 

 

 

Politik

 

 

 

Sport

 

 

 

 

240

240

 

 

 

 

Berufsfeldbezogener Lernbereich

Fachtheorie/ Laborübungen

 

 

 

Mathematik

 

 

 

Betiebswirtschaftslehre

 

 

 

Naturwissenschaften

 

 

 

 

280

400

 

Fachpraxis

 

 

 

-

Nahrungsmitteltechnik1)

 

 

 

-

Herstellung von Speisen

 

 

 

-

Betriebstechnik

 

 

 

-

Präsentation/Verkauf/Service

 

 

 

 

600

720

Wahlpflichtbereich

 

 

 

Je nach Angebot der Schule je 80 Unterrichtsstunden pro Jahr

-

Englisch

 

 

-

Musische Bildung

 

 

-

Datenverarbeitung

 

 

 

 

-

Textiltechnik

 

 

 

 

-

Lebenspraktische Übungen

 

 

 

-

Erziehungs- und Soziallehre

 

 

 

-

Förderunterricht in den Fächern der Stundentafel

 

 

 

-

weitere Angebote der Schule

 

 

 

 

160

160

 

 

 

 

Wahlbereich

Kurse zur Unterstützung, Vertiefung und Erweiterung nach Bedarf und Möglichkeit der Schule

 

 

 

 

-

80

 

 

1 280

1 600

Bedarf:

 

 

Lehrkräfte Sekundarstufe I

480

-

 

Teilung

240

-

Lehrkräfte Sekundarstufe II

360

880

 

Teilung

200

80

Lehrmeister/ Lehrmeisterin

600

720

 

Teilung

600

720

Stundentafel (Fachstufe) für den Ausbildungsberuf

Hauswirtschafter/ Hauswirtschafterin

 

 

 

Unterrichtsstunden pro Jahr

 

 

Fächer

2. und 3.

 

 

 

Ausbildungsjahr

Pflichtbereich

 

 

Berufsübergreifender Lernbereich

Deutsch

 

 

 

Politik

 

 

 

Sport

 

 

 

 

240

 

 

 

 

 

Berufsbezogener Lernbereich

Ernährungsbereich

 

 

 

Betriebswirtschaftslehre

 

 

 

Erziehungs- und Soziallehre

 

 

 

Biologie

 

 

 

Textillehre

 

 

 

Mathematik

 

 

 

 

480

 

 

 

Fachpraxis

 

 

 

-

Lebensmitteltechnik

 

 

 

-

Haushaltstechnik

 

 

 

-

Textiltechnik

 

 

 

 

720

 

Wahlpflichtbereich

 

 

Je nach Angebot der Schule je 80 Unterrichtsstunden pro Jahr

-

Englisch

 

-

Förderunterricht in den Fächern der Stundentafel

 

-

weitere Angebote der Schule

 

 

 

 

160

 

 

 

 

1 600

 

Bedarf:

 

 

 

Lehrkräfte Sekundarstufe II

 

 

880

 

 

Teilung

 

 

-

 

Lehrmeister/ Lehrmeisterin

 

 

720

 

 

Teilung

 

 

720

 


1)   Dieses Fach entfällt spätestens ab dem 2. Schulhalbjahr der Grundstufe der Berufsschule


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